입안에 행복 '카이센동 우니도'

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📌 '카이센동 우니도' 

• 위치: 서울 강남구 압구정로2길 15 1층 (신사역 가로수길 인근)
• 영업시간: 매일 11:30 ~ 21:00 (브레이크 타임: 15:00 ~ 17:00)
• 주요 메뉴: * 기본 카이센동: 27,000원
  • 스페셜 우니도 카이센동: 39,000원
  • 혼마구로 사케동: 26,000원
• 특징 및 팁: 오너셰프 직영점으로 운영되며 웨이팅이 있는 편입니다. 주차는 유료 발렛파킹이 가능합니다. 남도 공수 고급 김에 수제 간장과 고추냉이를 곁들여 먹는 것이 꿀팁입니다.

제목: 신사역 가로수길 맛집, 입안 가득 바다를 담은 '카이센동 우니도' 솔직 후기!

안녕하세요! 오늘은 신사역 가로수길에서 카이센동 명가로 입소문이 자자한 **'카이센동 우니도'**에 다녀온 이야기를 풀어보려고 합니다. 워낙 웨이팅 맛집으로 유명한 곳이라 큰 기대를 안고 오픈 시간에 맞춰 방문했어요.

✨ 매장 분위기 및 웨이팅

매장은 아담하면서도 일식집 특유의 깔끔하고 힙한 분위기가 물씬 풍겼습니다. 테이블이 아주 많은 편은 아니라 피크 타임에는 대기가 필수일 것 같더라고요. 저는 다행히 타이밍이 좋아 오래 기다리지 않고 들어갔습니다. (주차는 매장 앞에서 유료 발렛파킹이 가능하니 참고하세요!)

🍣 오늘의 메뉴: 스페셜 우니도 카이센동 & 혼마구로 사케동

자리에 앉아 대표 메뉴인 **'스페셜 우니도 카이센동'**을 주문했습니다. 음실이 나오자마자 압도적인 비주얼에 감탄이 절로 나왔는데요!

참치 대뱃살, 단새우, 우니(성게알), 연어알 등 18피스가 넘는 다양한 해산물이 그릇이 넘칠 듯이 푸짐하게 올라가 있습니다. 해산물의 색감과 때깔부터 선도가 남다르다는 게 확 느껴졌어요.

💡 우니도 카이센동 맛있게 먹는 꿀팁!

1. 같이 나오는 남도산 고급 김 한 장을 준비합니다.
2. 밥과 원하는 해산물을 부드럽게 얹어줍니다.
3. 짜지 않은 이 집만의 특제 수제 간장을 살짝 바르고, 생고추냉이를 올려 한입에 쏙!

밥알의 식감도 알맞고, 녹진한 우니와 찰진 단새우의 감칠맛이 입안에서 부드럽게 흩어지는데 정말 오마카세가 부럽지 않은 맛이었습니다. 비린 맛에 예민한 편인데도 깔끔하게 즐길 수 있었어요.

• 정확한 명칭: 카이센동 우니도 (강남구 신사역 가로수길 인근 위치)
• 주소: 서울특별시 강남구 압구정로2길 15
• 영업시간: 월요일 ~ 토요일 11:30 ~ 21:00 (매주 일요일은 정기 휴무입니다!)
• 전화번호: 0507-1401-0517
   

 

• 📍 우니도 강남점(2호점) 매장 정보

• 위치: 서울 서초구 서초대로78길 28 2층 (강남역 5번 출구 인근)
• 특징: 신사동 본점에 이어 강남역 직장인들과 방문객들을 위해 새로 오픈한 매장입니다. 본점과 마찬가지로 신선한 우니와 카이센동, 마구로동을 그대로 즐기실 수 있습니다.

 

마구로동우니도 (선릉점)

• 주소: 서울특별시 강남구 선릉로93길 11 1층 (선릉역 5번 출구 인근)
• 영업시간: 월~토 11:30 ~ 21:00 (브레이크 타임 15:00 ~ 17:00)